現在大家都比較喜歡使用干冰做寶箱，而且干冰的保鮮效果要比冰好太多。 而且塊狀冰用途非常廣泛，主要在冷藏運輸領域中的應用，在食品、衛生、工業、餐飲中也有大量應用。

制冷常用的兩種方式就是干冰和 液氮，究竟這兩種制冷哪個好點呢， 從用戶適合自己使用的角度來說，說法并不統一。但是，如果從干冰與液 氮用作制冷劑進行試驗的數據上具體 分析，那會怎樣呢？今天昕源化工給你講述這兩種制冷方式的區別！

食用干冰和工業干冰在成分上有個很明顯的區別，食用干冰比工業干冰純度高。食用干冰，是用食品級高純二氧化碳特殊加工而成，其色白亮無味道，可用于酒吧冰鎮酒品飲料、高級酒店增加菜品檔次和氛圍、多種場合冷藏保鮮食品蔬菜、主要制成塊狀和顆粒狀。

操作注意事項：密閉操作。密閉操作，提供良好的自然通風條件。操作人員**經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員穿防寒服，戴防寒手套。防止氣體泄漏到工作場所空氣中。搬運時輕裝輕卸

吸入氮氣濃度不太高時，患者初感胸悶、氣短、疲軟無力；繼而有煩躁不安、極度興奮、亂跑、叫喊、神情恍惚、步態不穩，稱之為“氮酩酊”，可進入昏睡或昏迷狀態。吸入高濃度，患者可迅速昏迷、

可以用于作為深度制冷劑，由于其化學惰性，可以直接和生物組織接觸，立即冷凍而不會破壞生物活性，因此可以用于： （1）迅速冷凍和運輸食品，或制作冰品； （2）進行低溫物理學的研究；